Утренний пудинг из геркулеса с бананом и йогуртом под золотистой карамельной корочкой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 350 ккалевропейская
Ингредиенты
Вода250 мл
Сольщепот.
Геркулес85 г
Сливки 10%-ные2 столовые ложки
Молотая корица2 чайные ложки
Коричневый сахар5 столовых ложек
Жареные семечки подсолнуха1 столовая ложка
Бананы2 шт
Натуральный йогурт300 г
Приготовление
1
Включите духовку с грилем для предварительного разогрева.
2
В сотейнике вскипятите воду с щепоткой соли, всыпьте геркулес, убавьте огонь и томите 3-5 минут до полного впитывания жидкости.
3
Снимите с огня, вмешайте сливки, корицу, ложку сахара и подсолнечные семечки.
4
Равномерно распределите овсяную смесь по четырём формам для запекания.
5
Сверху уложите тонкие кружочки банана и добавьте по 75 мл натурального йогурта в каждую форму.
6
Обильно посыпьте верх коричневым сахаром и отправьте под гриль на 1 минуту до образования карамельной корочки.
7
Подавайте блюдо горячим или остудите, уберите в холодильник на ночь и подавайте холодным.