Котлеты из филе индейки
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 244 ккалрусская
Ингредиенты
Филе индейки400 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Молоко70 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зелень1 пуч.
Панировочные сухарипо вкусу
Приготовление
1
Измельчите филе индейки и сливочное масло в однородное пюре с помощью мясорубки или блендера.
2
Добавьте в фарш яйцо, молоко, соль, черный перец, мелко нарезанную зелень и муку, тщательно перемешайте.
3
Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
4
Подавайте горячими с картофельным пюре, рисом или макаронами.