Воздушные сырные кексы на творожном тесте
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 158 ккалрусская
Ингредиенты
Ржаная мука4 столовые ложки
Обезжиренный творог400 г
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Сыр100 г
Маслиныпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснокпо вкусу
Тминпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте обезжиренный творог, ржаную муку и куриное яйцо.
2
Добавьте соль, молотый черный перец и чеснок, хорошо перемешайте до консистенции теста, чуть гуще, чем для оладий.
3
Выложите в формочки: на дно немного теста, затем тонкий слой сыра, снова тесто и еще один слой сыра сверху.
4
Заполняйте формочки только наполовину, так как тесто поднимется при выпекании.
5
Посыпьте сверху тмином и украсьте нарезанными маслинами.
6
Выпекайте до золотистой корочки: сначала при высокой температуре, затем снизьте жар.