Тальятелле со сливочным соусом из тунца
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 816 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста тальятелле200 г
Консервированный тунец в собственном соку1 банка
Помидоры2 шт
Лук1 шт
Сливки 25%-ные100 мл
Сушеный базиликщепот.
Тертый сыр пармезан100 г
Приготовление
1
Обжарить лук на смеси оливкового и сливочного масла до мягкости.
2
Добавить тунец и перетертые помидоры без кожицы, слегка потушить.
3
Посолить, добавить сушеный базилик и влить сливки. Готовить на медленном огне 5–7 минут. При желании можно добавить белое вино и белый молотый перец.
4
Отварить тальятелле до состояния аль денте.
5
Смешать пасту с половиной соуса, выложить на тарелки, полить оставшимся соусом и посыпать тертым пармезаном.