Конфитюр из кураги со сливочным мороженым
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 828 ккалфранцузская
Ингредиенты
Курага1 кг
Мед1 столовая ложка
Сливочное масло50 г
Вермут200 мл
Мороженое900 г
Приготовление
1
Нарежьте курагу мелкими кусочками и переложите в сотейник вместе со сливочным маслом.
2
Растопите масло на среднем огне, затем убавьте нагрев до минимума и томите курагу около 5 минут.
3
Влейте вермут и продолжайте готовить на самом слабом огне 25 минут, периодически помешивая.
4
Добавьте мед, хорошо перемешайте и сразу подавайте горячую курагу со сливочным мороженым.