Холодная курица для сэндвичей
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 126 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе куриной грудки2 шт
Соевый соус2 столовые ложки
Рисовый уксус1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Смесь перцевпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте филе грудки пополам и слегка отбейте, чтобы они стали тоньше.
2
Смешайте соевый соус, рисовый уксус и молотый чеснок, залейте курицу и маринуйте в холодильнике около часа.
3
Разогрейте духовку с конвекцией до 200°C.
4
Выложите грудки на фольгу, посыпьте свежемолотым перцем, заверните в конверт и запекайте 30 минут.
5
За 5 минут до готовности разверните фольгу, чтобы образовалась золотистая корочка.
6
Остудите курицу прямо в фольге и уберите в холодильник.