Куриное филе в яблочно-бальзамическом соусе
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 460 ккалфранцузская
Ингредиенты
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сахарпо вкусу
Куриное филе4 куска
Яблоко3 шт
Бальзамический уксус8 столовых ложек
Приготовление
1
Подготовьте куриное филе: промойте и обсушите бумажными полотенцами.
2
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте курицу по 7 минут с каждой стороны, посолив и поперчив.
3
Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
4
Уберите курицу со сковороды, а в оставшемся масле потушите яблоки около 5 минут.
5
Добавьте бальзамический уксус и 100 мл воды, доведите до кипения и тушите до загустения, добавив соль, перец и сахар по вкусу.
6
Верните курицу в соус на пару минут, затем подавайте с любым гарниром.