Пирог с творогом и клубникой
⏱ 360 мин🍽 1 порц.русская
Ингредиенты
Бездрожжевое слоеное тесто1 кг
Творог1 кг
Замороженная клубника500 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 стак.
Соль1 чайная ложка
Сахарная пудра1 столовая ложка
Приготовление
1
Разморозьте слоеное тесто заранее.
2
В миске смешайте творог с сахаром и щепоткой соли до однородности.
3
Добавьте яйцо и перемешайте.
4
Измельчите замороженную клубнику с сахаром до состояния пюре.
5
Распределите тесто в форме для запекания.
6
Выложите на дно половину клубничного пюре.
7
Сверху равномерно распределите творожную начинку.
8
Заверните края теста к центру и полейте оставшимся клубничным пюре.
9
Запекайте при 180 градусах около 35 минут.
10
Достаньте пирог, дайте ему немного остыть в духовке.
11
Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой перед подачей.