Тушеная капуста с грибами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 107 ккалрусская
Ингредиенты
Капуста400 г
Грибы250 г
Томатная паста1 столовая ложка
Растительное масло20 мл
Репчатый лук1 головка
Приготовление
1
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
2
Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока не выпарится лишняя влага.
3
Всыпьте мелко нашинкованную капусту, перемешайте и обжаривайте под крышкой 7–10 минут.
4
Приправьте солью и перцем, добавьте томатную пасту и обжарьте ещё пару минут.
5
Влейте стакан горячей воды, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10–15 минут до мягкости.
6
Подавайте блюдо горячим или остывшим.