Салат закусочный
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 108 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе рыбы300 г
Репчатый лук50 г
Сметана100 г
Лимон1 шт
Петрушкапо вкусу
Сахарпо вкусу
Сольпо вкусу
Уксуспо вкусу
Пшеничная мукапо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Обваляйте рыбное филе в пшеничной муке и обжарьте на растительном масле до готовности.
2
Дайте рыбе остыть, затем нарежьте тонкими ломтиками.
3
Сбрызните ломтики уксусом (или лимонным соком) и дайте настояться 20–30 минут.
4
Добавьте к рыбе мелко нарезанный репчатый лук, сметану, сахар и соль.
5
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6
Выложите салат в салатник, украсьте рубленой петрушкой, веточками зелени и дольками лимона.
7
Подавайте блюдо холодным.