Манные биточки
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 497 ккалрусская
Ингредиенты
Манная крупа1 стак.
Молоко1 л
Сахар2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Сливочное масло50 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мукапо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите молоко, подсолите и подсластите по вкусу.
2
Всыпьте манку тонкой струйкой, непрерывно помешивая, пока масса не станет очень густой.
3
Снимите с огня, добавьте сливочное масло и полностью остудите.
4
Вбейте яйцо и взбейте миксером до однородности.
5
Смочите руки водой, отщипните столовую ложку теста, сформируйте биточек и обваляйте в муке.
6
Обжарьте на сковороде до золотистой корочки с двух сторон или запекайте в духовке.
7
Из этого количества ингредиентов получится 12 биточков.