Польпетте из нута и овощей
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 670 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Нут200 г
Цельнозерновая мука50 г
Репчатый лук1 головка
Морковь1 шт
Зеленый горошек30 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Спассеруйте лук и морковь до золотистого цвета.
2
Смешайте их с отварным нутом и его бульоном, посолите и пробейте блендером до однородности.
3
Добавьте зеленый горошек и аккуратно перемешайте.
4
Сформируйте котлеты, обваляйте в цельнозерновой муке.
5
Выложите на противень с пергаментом и запекайте при 200°C в течение 10–15 минут.