Салат из куриной грудки с грибами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 209 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная грудка500 г
Шампиньоны500 г
Пекинская капуста500 г
Огурцы4 шт
Сухарикипо вкусу
Чеснокпо вкусу
Майонезпо вкусу
Подсолнечное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте хлеб мелкими кубиками и подсушите в духовке до золотистости.
2
Положите готовые сухарики в пакет, добавьте подсолнечное масло и измельчённый чеснок, плотно завяжите и хорошо встряхните для пропитки.
3
Нарежьте сырую куриную грудку полосками и обжарьте на сковороде до румяной корочки.
4
Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами и обжарьте до готовности.
5
Мелко нашинкуйте пекинскую капусту.
6
Нарежьте огурцы полукольцами.
7
Смешайте курицу, грибы, капусту и огурцы с майонезом.
8
Непосредственно перед подачей добавьте в салат чесночные сухарики.