Яичная лапша
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 396 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Соль1 чайная ложка
Морковный сок30 мл
Растительное масло15 мл
Пшеничная мука250 г
Приготовление
1
Смешайте в миске яйцо, соль, морковный сок и растительное масло до однородности.
2
Постепенно всыпьте пшеничную муку и замесите гладкое тесто руками.
3
Раскатайте тесто в максимально тонкий пласт.
4
Сверните пласт в плотный рулет и нарежьте его на тонкие полоски.
5
Разверните нарезанную лапшу и при необходимости нарежьте ещё тоньше.