Индейка по-французски

Нарежьте филе индейки тонкими ломтиками, посолите, поперчите и добавьте специи. Накройте крышкой, придавите грузом и оставьте мариноваться на 25–30 минут.

Нарежьте помидоры кружочками, а лук — кольцами. Натрите сыр на тёрке.

Выстелите противень фольгой. Выложите индейку в один слой, слегка смажьте майонезом, затем добавьте лук и помидоры. Сверху посыпьте сыром.

Запекайте в духовке около часа: сначала на сильном огне, затем на слабом.

Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.