Зеленая фасоль с имбирем, чесноком и кунжутом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 113 ккалазиатская
Ингредиенты
Чеснок3 зуб.
Зеленая стручковая фасоль450 г
Соевый соус1 столовая ложка
Тертый имбирь1 столовая ложка
Рисовый уксус2 чайные ложки
Кунжутное масло0.5 чайных ложек
Жареный кунжут1.5 чайных ложек
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Подготовьте стручковую фасоль, удалив хвостики, и отварите её в подсоленной воде 7–8 минут, сохранив яркий цвет.
2
Слейте воду, быстро промойте фасоль в холодной воде и обсушите.
3
В ступке разомните чеснок с солью до состояния пасты, затем смешайте в миске с соевым соусом, тёртым имбирём, рисовым уксусом и кунжутным маслом.
4
Добавьте подготовленную фасоль в маринад, тщательно перемешайте и посыпьте сверху жареным кунжутом.