Салат из овощей с яйцами
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 112 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель100 г
Куриное яйцо0.5 шт
Помидоры50 г
Огурцы50 г
Сметана50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель до готовности, остудите, очистите и нарежьте тонкими кружочками.
2
Промойте свежие огурцы и помидоры, нарежьте их кружочками такой же толщины.
3
В глубоком салатнике выложите ингредиенты слоями, чередуя картофель, огурцы и помидоры.
4
Приправьте слои солью и молотым чёрным перцем, полейте сметаной (или подайте её отдельно).
5
Сверху уложите кружочки отварного куриного яйца.
6
Перед подачей посыпьте салат мелко нарезанной петрушкой и украсьте «тюльпаном» из помидора.