Творожные шарики с сухофруктами и белым шоколадом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 433 ккалрусская
Ингредиенты
Творог 5%-ный200 г
Курага50 г
Чернослив50 г
Миндальные лепестки30 г
Кокосовая стружка30 г
Белый шоколад80 г
Сливочное масло40 г
Сгущенное молоко2 столовые ложки
Приготовление
1
Промойте курагу и чернослив, затем измельчите их вместе с подсушенными миндальными лепестками в блендере.
2
Смешайте творог с полученной орехово-фруктовой смесью.
3
Отдельно взбейте размягченное сливочное масло со сгущенным молоком до пышности.
4
Введите масляно-сгущенную смесь в творожную основу и тщательно перемешайте до однородности.
5
Сформируйте из массы шарики размером с грецкий орех.
6
Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.
7
Полите шарики растопленным белым шоколадом и уберите в холодильник на 15–20 минут для застывания.
8
Выложите готовые десерты на блюдо и подавайте.