Салат с черной икрой
⏱ 5 мин🍽 2 порц.🔥 236 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Рукола20 г
Мангольд20 г
Шпинат20 г
Желтые помидоры черри12 шт
Чеснок2 шт
Черная икра1.5 столовых ложек
Горчица1 чайная ложка
Бальзамический уксус1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Зернистая горчица1 столовая ложка
Кунжут0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Тщательно промойте и обсушите рукколу, мангольд и шпинат, затем выложите их на тарелку.
2
Подготовьте желтые томаты черри, промойте и добавьте к зелени.
3
Очистите зубчик чеснока и пропустите его через пресс в глубокую миску.
4
Смешайте чеснок с обычной и зернистой горчицей, оливковым маслом extra virgin и бальзамическим уксусом до однородности.
5
Полейте салат приготовленным соусом, аккуратно перемешайте.
6
Сверху выложите черную икру и посыпьте кунжутом перед подачей.