Овощной салат с курицей и картофелем пай
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 361 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель2 шт
Морковь1 шт
Свекла1 шт
Огурцы1 шт
Пекинская капуста150 г
Майонез30 г
Сольпо вкусу
Вареная курица250 г
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарезать вареную курицу брусками.
2
Свеклу, морковь и пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.
3
Очистить картофель, натереть на мелкой терке, промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
4
Обжарить картофельную стружку в растительном масле 3–4 минуты до золотистого цвета.
5
Выложить картофель на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
6
В миске смешать огурцы, свеклу, морковь, пекинскую капусту, курицу и майонез.
7
Выложить салат на тарелку и сверху посыпать хрустящим картофелем пай.