Сметанные лепешки с сыром и зеленью
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 410 ккалрусская
Ингредиенты
Зелень100 г
Тертый сыр200 г
Куриное яйцо2 шт
Сметана200 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте в миске тертый сыр, яйца, сметану, рубленую зелень и муку до однородности, не взбивая.
2
Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите часть сырной массы.
3
Жарьте лепешки на среднем огне под крышкой до золотистой корочки.
4
Аккуратно переверните и доведите до готовности без крышки, всего около 12 минут.
5
Переложите готовые лепешки на тарелку и подавайте горячими.