Йогуртовый маффин
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 330 ккалитальянская
Ингредиенты
Натуральный йогурт1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука120 г
Помидоры черри50 г
Сушеный розмарин1 чайная ложка
Тертый сыр пармезан60 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Свежий розмарин1 стебель
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, соль и измельчённый розмарин.
2
Взбейте блендером яйцо, натуральный йогурт и оливковое масло до однородности.
3
Объедините сухую и влажную смеси, аккуратно перемешайте до густого теста и вмешайте тёртый пармезан.
4
Выложите часть теста в формы, добавьте внутрь нарезанные помидоры черри и залейте оставшимся тестом.
5
Выпекайте в духовке или готовьте на пару 35 минут (при использовании пароварки накройте формы фольгой).
6
Достаньте маффины, украсьте свежим розмарином и подавайте тёплыми.