Стейки с запеченными картофельными дольками, коктейльными томатами и шампиньонами
⏱ 90 мин🍽 3 порц.🔥 534 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель900 г
Свежие шампиньоны300 г
Помидоры200 г
Говядина300 г
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Сливочное масло5 г
Специипо вкусу
Специи для мясапо вкусу
Сольпо вкусу
Паприкапо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте картофель дольками и отварите в подсоленной воде около 10 минут.
2
Слейте воду, добавьте соль, паприку, специи и ложку подсолнечного масла, перемешайте.
3
Смажьте противень сливочным маслом и распределите по нему картофель.
4
Вымойте шампиньоны, обваляйте в специях и выложите на противень вместе с коктейльными томатами.
5
Запекайте блюдо в разогретой до 180°C духовке примерно 40 минут.
6
Посолите стейки, добавьте специи для мяса и обжарьте на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
7
Подавайте стейки с запеченным картофелем, грибами и томатами.