Куриные сердечки на сковороде
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 820 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриные сердца300 г
Дижонская горчица1 столовая ложка
Майонез1 столовая ложка
Сливки 10%-ные20 мл
Молотый черный перецщепот.
Морская сольпо вкусу
Горчичное масло1 столовая ложка
Красный лук40 г
Приготовление
1
Очистите куриные сердца от лишнего жира и пленок.
2
В миске соедините майонез, дижонскую горчицу и сливки, приправьте солью и черным перцем до однородности.
3
Смешайте подготовленные сердца с горчичным маслом и полученным соусом.
4
Выложите заправленные сердца на сильно разогретую сковороду и обжаривайте 3–4 минуты.
5
Добавьте мелко нарезанный красный лук, перемешайте.
6
Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и тушите 7–10 минут, периодически помешивая.
7
Переложите готовое блюдо на тарелку и подавайте горячим.