Разноцветный фруктово-овощной салат с цитрусовой заливкой
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 386 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Финики без косточек2 шт
Оливковое масло0.25 стаканов
Свежевыжатый лимонный сок2 столовые ложки
Свежевыжатый апельсиновый сок2 столовые ложки
Дижонская горчица1 столовая ложка
Молотый тмин0.5 чайных ложек
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Консервированная кукурузапо вкусу
Помидорыпо вкусу
Желтая свекла150 г
Абрикосы150 г
Ананас150 г
Приготовление
1
В блендере смешайте финики, оливковое масло, лимонный и апельсиновый соки, дижонскую горчицу и молотый тмин до однородной массы.
2
Добавьте немного воды, чтобы сделать заправку более жидкой, затем посолите и поперчите по вкусу.
3
Выложите на тарелку консервированную кукурузу, нарезанные помидоры, желтую свеклу, абрикосы и ананас.
4
Полейте салат цитрусовой заправкой и при необходимости добавьте еще соль и перец.