Суп-пюре из авокадо с кабачком
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 146 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Авокадо2 шт
Картофель2 шт
Кабачки1 шт
Сольпо вкусу
Свежемолотый белый перецпо вкусу
Вода2 стакана
Приготовление
1
Отварите картофель и кабачки до полной готовности.
2
Добавьте авокадо: если оно спелое, снимите суп с огня, если нет — проварите несколько минут.
3
Посолите и поперчите по вкусу.
4
Измельчите суп блендером до однородного состояния.
5
Подавайте горячим, украсив лимонным соком и ложкой сметаны или йогурта.