Ржаные булочки с семечками
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 164 ккалрусская
Ингредиенты
Льняная мука25 г
Ржаная мука50 г
Овсяные хлопья50 г
Кефир200 мл
Сода0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Семечки подсолнуха50 г
Кунжутные семечки20 г
Оливковое масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте ржаную и льняную муку с овсяными хлопьями и содой.
2
Добавьте кефир и соль, тщательно перемешайте до однородности.
3
Вмешайте очищенные семечки подсолнуха в тесто.
4
Сформируйте небольшие булочки влажными руками, посыпьте кунжутом и выложите на смазанную оливковым маслом фольгу.
5
Выпекайте при 180°C около 30 минут, проверяя готовность зубочисткой.