Яблочный крамбл с вишней и миндалем
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 774 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука100 г
Сливочное масло100 г
Сахар200 г
Жареный миндаль100 г
Сольна кончике ножа
Яблоко3 шт
Вишня400 г
Апельсины1 шт
Миндальные лепесткипо вкусу
Приготовление
1
Смешайте 100 г сахара, муку, холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и щепотку соли, разотрите в крошку.
2
Добавьте в крошку измельченный жареный миндаль и перемешайте.
3
Очистите яблоки и нарежьте их кубиками.
4
Снимите цедру с апельсина и выжмите сок.
5
Соедините яблоки с вишней без косточек, добавьте апельсиновую цедру, сок и оставшийся сахар, перемешайте.
6
Смажьте формочки сливочным маслом и наполните фруктовой смесью, не доходя до края.
7
Посыпьте сверху миндальной крошкой и лепестками миндаля.
8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 25 минут.