Горбуша под морковно-луковой шапкой
⏱ 45 мин🍽 5 порц.🔥 228 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь3 шт
Лук1 головка
Горбуша300 г
Майонез30 г
Сыр80 г
Топленое масло10 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на топленом масле до золотистого цвета.
2
Добавьте натертую морковь и готовьте вместе с луком около 2 минут.
3
Вмешайте майонез и посолите, хорошо перемешав.
4
Выложите горбушу на противень с пергаментом, посолите и равномерно распределите сверху морковно-луковую смесь.
5
Запекайте при 180°C в течение 20 минут.
6
Достаньте рыбу, накройте слайсами сыра и верните в духовку на 5 минут при той же температуре.