Печеные сливы с лесными ягодами, виски и овсянкой
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 563 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливы700 г
Черника200 г
Ежевика190 г
Сахар0.5 стаканов
Коричневый мягкий сахар0.3 стаканов
Овсяные хлопья1 стак.
Пшеничная мука0.25 стаканов
Сливочное масло75 г
Соль0.25 чайных ложек
Виски50 мл
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 210°C.
2
Нарежьте сливы дольками, смешайте с коричневым сахаром и виски, дайте настояться 10 минут.
3
Добавьте к сливам чернику и ежевику, аккуратно перемешайте.
4
Переложите фруктово-ягодную смесь в форму для запекания (1,8–2 л) и запекайте 10 минут на верхней полке.
5
Пока фрукты запекаются, смешайте муку, соль, сахар и размягченное сливочное масло, растирая пальцами до рассыпчатой текстуры.
6
Достаньте форму, распределите сверху мучную крошку, посыпьте овсяными хлопьями и верните в духовку на 30 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.