Фритатта с брокколи и базиликом
⏱ 55 мин🍽 2 порц.🔥 589 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриное яйцо6 шт
Базилик5 г
Консервированный перец халапеньо5 г
Маринованный перец чили15 г
Капуста брокколи30 г
Сливки60 мл
Помидоры черри100 г
Твердый сыр100 г
Сыр пармезан20 г
Белые кунжутные семечки1 столовая ложка
Смесь перцевпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Вбейте яйца в жаропрочную форму и приправьте смесью перцев.
2
Добавьте мелко нарезанные брокколи и базилик.
3
Влейте сливки, посолите и хорошо перемешайте.
4
Добавьте половинки помидоров черри.
5
Нарежьте халапеньо и чили, удалите семена и вмешайте в смесь.
6
Присыпьте натёртым твёрдым сыром и перемешайте.
7
Сверху распределите мелко натёртый пармезан, не перемешивая.
8
Запекайте при 180°C в течение 30 минут.
9
Посыпьте кунжутом и готовьте ещё 10 минут.