Маффины с цукатами
⏱ 35 мин🍽 12 порц.🔥 246 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло150 г
Сахар100 г
Кефир150 мл
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сольщепот.
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванилинпо вкусу
Цукаты100 г
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной массы.
2
Введите яйцо и кефир, перемешайте до однородности.
3
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, щепотку соли и ванилин, аккуратно перемешайте.
4
Вмешайте в тесто цукаты.
5
Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте при 180°C около 25 минут.