Диетическая клубничная запеканка
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 145 ккалрусская
Ингредиенты
Клубника300 г
Обезжиренный творог120 г
Манная крупа1 столовая ложка
Пшеничная мука1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Клетчатка30 г
Яичный белок3 шт
Фруктоза1 столовая ложка
Сода1 чайная ложка
Приготовление
1
В блендере смешайте обезжиренный творог, куриное яйцо, яичный белок, манную крупу, пшеничную муку и фруктозу до получения однородной массы.
2
Соду погасите лимонным соком и аккуратно введите в творожную смесь, снова взбивая до однородности.
3
На дно формы диаметром около 15 см насыпьте слой клетчатки и полностью покройте его ломтиками свежей клубники.
4
Залейте фруктовый слой подготовленным тестом.
5
Выпекайте в заранее разогретой до 200 °C духовке 25–30 минут, ориентируясь на готовность в вашей печи.