Запеченые котлеты с цветной капустой и брокколи
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 232 ккалрусская
Ингредиенты
Куриный фарш500 г
Цветная капуста200 г
Капуста брокколи200 г
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Панировочные сухари0.75 стаканов
Приправыпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте куриный фарш с яйцом в миске.
2
Измельчите цветную капусту и брокколи в блендере (предварительно отварите свежую или разморозьте замороженную) и добавьте к фаршу.
3
Добавьте соль, перец, специи и 2 ст. л. панировочных сухарей, тщательно перемешайте.
4
Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и выложите на противень, застеленный пергаментом.
5
Запекайте при 200°C в течение 30 минут, включив гриль за последние 5 минут для румяной корочки.
6
Слегка остудите перед подачей.