Творожный мусс с шоколадом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 354 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар0.5 стаканов
Молоко0.5 стаканов
Шоколадная стружкапо вкусу
Ванильный сахар Dr.Oetker2 столовые ложки
Приготовление
1
Разделите яйца, отложив желтки, а белки взбейте до пиков и перелейте в кастрюлю.
2
Протрите творог через сито или пробейте блендером до однородности, чтобы убрать комочки.
3
Смешайте белки, творог, сахар и молоко, затем нагревайте на слабом огне, помешивая, до первых признаков кипения.
4
Дайте муссу полностью остыть, после чего украсьте шоколадной стружкой.