Салат с говядиной, помидорами и яйцом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 124 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Говядина150 г
Помидоры черри5 шт
Зеленый салатпо вкусу
Перепелиное яйцо4 шт
Оливковое масло1 чайная ложка
Горчица1 чайная ложка
Чеснок1 зуб.
Бальзамический уксус1 чайная ложка
Сольщепот.
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте отварную говядину тонкой соломкой.
2
Разорвите листья зеленого салата руками.
3
Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и пропущенный через пресс чеснок, приправьте солью и черным перцем.
4
Соедините салатные листья, нарезанное мясо и соус, аккуратно перемешайте.
5
Разрежьте помидоры черри и перепелиные яйца пополам.
6
Выложите на тарелку основу из салата и мяса.
7
Сверху красиво разложите половинки помидоров и яиц.