Скрэмбл с томатами
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 368 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Помидоры250 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Крупная морская сольщепот.
Морская сольпо вкусу
Сумах1 чайная ложка
Майонез1 столовая ложка
Молотый перец чилипо вкусу
Приготовление
1
Промойте яйца и нарежьте помидоры мелкими кубиками.
2
Разогрейте оливковое масло с крупной солью на сковороде, добавьте помидоры и посолите мелкой солью.
3
Посыпьте сумахом, перемешайте и готовьте на среднем огне 3–5 минут.
4
Вбейте яйца, перемешайте, когда белок начнёт сворачиваться, увеличьте огонь и готовьте ещё 2 минуты.
5
Переложите скрэмбл в глубокую тарелку, добавьте майонез, посыпьте молотым чили и подавайте.