Куриные рулеты с сырной начинкой
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 585 ккаламериканская
Ингредиенты
Сладкий перец100 г
Сливочный сыр80 г
Зеленый лук1 пуч.
Сыр чеддер100 г
Панировочные сухари90 г
Лайм1 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Куриное филе4 шт
Приготовление
1
Куриное филе промойте, нарежьте поперек и приправьте солью с чёрным перцем.
2
Мелко нарежьте сладкий перец, а чеддер натрите на крупной тёрке.
3
Смешайте сливочный сыр, зелёный лук, перец и тёртый чеддер в одной миске.
4
Выложите сырную начинку на центр каждого куска курицы, сверните в рулетики и закрепите зубочистками.
5
Смешайте сок лайма, оливковое масло, соль и перец для соуса.
6
Обмакните рулеты в соус, затем обваляйте в панировочных сухарях.
7
Уложите рулеты швом вниз в смазанную маслом форму для запекания.
8
Запекайте при 250 градусах около 25–30 минут.
9
Подавайте рулеты горячими.