Шоколадный брауни
⏱ 60 мин🍽 9 порц.🔥 417 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука130 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Черный шоколад 80%200 г
Сливочное масло160 г
Сахар180 г
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Куриное яйцо3 шт
Сольна кончике ножа
Приготовление
1
Растопите тёмный шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке до получения однородной массы.
2
Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до побеления, затем аккуратно влейте шоколадную смесь.
3
Смешайте муку, соль и разрыхлитель, добавьте в яично-шоколадную основу и перемешайте до однородности.
4
Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, при желании посыпьте орехами.
5
Выпекайте при 180 градусах 25–30 минут.
6
Достаньте брауни из духовки и дайте ему остыть около 20 минут перед подачей.