Ржаные тосты с паштетом из камамбера и тмина
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 355 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сыр камамбер280 г
Сыр маскарпоне85 г
Сметана5 столовых ложек
Лук-шалот1 головка
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Семена тмина1 чайная ложка
Шнитт-лук60 г
Ржаной хлеб8 кусков
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
В блендере или комбайне соедините камамбер, маскарпоне, сметану и молотый тмин, затем добавьте свежемолотый чёрный перец и мелко нарезанный шалот. Взбейте до однородного кремового состояния.
2
Разогрейте духовку до 220 °C.
3
Нарежьте ржаной хлеб на треугольники, смажьте одну сторону размягчённым сливочным маслом, приправьте солью и перцем. Выложите на противень маслом вверх и запекайте около 7 минут до золотистой хрустящей корочки. Дайте немного остыть.
4
Подавайте тосты, намазав их паштетом, или подайте паштет отдельно в миске рядом с тостами.