Курица гриль на углях
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 248 ккалазиатская
Ингредиенты
Курица500 г
Свежевыжатый лимонный сок0.25 стаканов
Оливковое масло0.25 стаканов
Соевый соус2 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Молотый тмин0.5 чайных ложек
Сахар0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разложите курицу на блюде для маринования.
2
Смешайте лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, чеснок, тмин, сахар и перец. Полейте курицу половиной маринада, накройте и уберите в холодильник минимум на час или на ночь.
3
Оставшийся маринад тоже накройте и поставьте в холодильник.
4
Перед жаркой слейте маринад с курицы.
5
Разогрейте гриль на углях.
6
Выложите курицу кожей вниз и жарьте около 25 минут.
7
В процессе готовки смазывайте курицу оставшимся маринадом.