Шарики из говядины с мягким сыром
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 425 ккалрусская
Ингредиенты
Говяжий фарш500 г
Молотый кориандр10 г
Молотая гвоздика5 г
Молотый перец чилищепот.
Чеснок3 зуб.
Куриное яйцо1 шт
Плавленый сыр100 г
Приготовление
1
Смешайте говяжий фарш с молотым кориандром, гвоздикой, перцем чили и мелко нарезанным чесноком.
2
Вбейте куриное яйцо в фарш и хорошо перемешайте до однородности.
3
Сформируйте из фарша небольшие шарики.
4
В каждый шарик заверните кусочек плавленого сыра и плотно скатайте.
5
Обжарьте шарики на растительном масле до золотистой корочки.
6
Подавайте горячими со свежей мятой.