Дрожжевое тесто для пирогов
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 792 ккалрусская
Ингредиенты
Вода500 мл
Соль2 чайные ложки
Сахар1 столовая ложка
Подсолнечное масло1 стак.
Пшеничная мука400 г
Сухие дрожжи2 столовые ложки
Приготовление
1
Вскипятите 500 мл холодной воды с солью, сахаром и подсолнечным маслом, не доводя до бурного кипения, затем остудите до температуры парного молока.
2
В остывшую жидкость добавьте сухие дрожжи и хорошо перемешайте.
3
Постепенно всыпайте пшеничную муку и замесите мягкое, эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
4
Выложите тесто в миску, накройте крышкой или плёнкой и оставьте в тепле на 1 час для подъёма.