Спагетти аль-лимоне
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 326 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти100 г
Лимон0.5 шт
Тертый сыр пармезан30 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Сольщепот.
Приготовление
1
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, примерно на минуту раньше времени, указанного на упаковке.
2
Переложите пасту щипцами в сухую кастрюлю, добавьте половину половника воды из-под пасты, столовую ложку сливочного масла, лимонный сок и сам лимон.
3
Активно перемешивайте спагетти в течение 1-2 минут, чтобы они хорошо впитали соус.
4
Выложите пасту на заранее разогретую тарелку и щедро посыпьте мелко натёртым пармезаном.