Бискотти с кешью
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 565 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло70 г
Сахар130 г
Соль0.33 чайных ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Пшеничная мука300 г
Кешьюпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца комнатной температуры с сахаром и щепоткой соли до однородности.
2
Влейте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте блендером.
3
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
4
Сформируйте из теста плоскую лепешку, распределите по ней кешью, сверните в два плотных багета.
5
Запекайте багеты в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
6
Достаньте, остудите несколько минут, нарежьте на ломтики и выложите на противень срезом вниз.
7
Допеките ломтики еще 10 минут до хрустящей корочки, затем полностью остудите.