Салат с копченой индейкой и ветчиной
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 414 ккаламериканская
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin6 столовых ложек
Красный винный уксус3 столовые ложки
Лук-шалот1 головка
Чеснок1 зуб.
Свежий тимьян5 г
Соль0.25 чайных ложек
Молотый черный перецщепот.
Огурцы1 шт
Помидоры черри250 г
Салат ромен2 шт
Редис3 шт
Ветчина230 г
Копченая индейка230 г
Сыр чеддер230 г
Куриное яйцо3 шт
Приготовление
1
Мелко нарезать шалот, чеснок и тимьян, смешать в большой миске с оливковым маслом, красным винным уксусом, солью и перцем.
2
Очистить огурец, нарезать на половинки и небольшие кусочки, помидоры черри разрезать пополам. Добавить овощи к соусу и оставить мариноваться на 20 минут.
3
Сварить яйца вкрутую, очистить и нарезать четвертинками. Чеддер, копченую индейку и ветчину нарезать кусочками примерно 0,5 см.
4
Нарезать салат ромен средними кусочками, редис — тонкими полосками. Добавить к маринованным овощам и хорошо перемешать, чтобы листья покрылись соусом.
5
Выложить салат на большое блюдо, сверху распределить ветчину, индейку, сыр и яйца.