Печеный паштет из артишоков и пармезана
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 568 ккалитальянская
Ингредиенты
Консервированные артишоки400 г
Тертый сыр пармезан150 г
Майонез250 г
Сольпо вкусу
Молотый сушеный чеснок3 г
Молотый черный перецпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Рубленая петрушка0.5 столовых ложек
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Тщательно обсушите консервированные артишоки, поместите их в миску и разомните вилкой до однородной массы.
3
Добавьте к артишокам тёртый пармезан, майонез, сушеный чеснок, соль, черный перец и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
4
Переложите получившуюся смесь в смазанную огнеупорную форму.
5
Выпекайте паштет 15–20 минут до легкого подрумянивания.
6
Подавайте блюдо в теплом виде, украсив свежей рубленой петрушкой.