Шакшука с лечо
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 241 ккалвосточная
Ингредиенты
Лечо4 столовые ложки
Куриное яйцо4 шт
Помидоры1 шт
Репчатый лук1 шт
Специипо вкусу
Зеленьпо вкусу
Томатный сок0.5 стаканов
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости.
2
Добавьте к луку помидоры, лечо и специи (чеснок, сушёный базилик, куркуму, смесь перцев и паприку), тушите около 5 минут.
3
Сделайте в соусе углубления и вбейте в них яйца. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне до полной готовности желтков, примерно 8 минут.
4
Подавайте шакшуку прямо в сковороде, посыпав свежей зеленью.