Клубничное варенье-смузи с бананом

Переберите клубнику, удалите хвостики, промойте и обсушите на дуршлаге.

Засыпьте ягоды сахаром в кастрюле и оставьте на 4-7 часов для выделения сока, перемешав через 15 минут.

Доведите до кипения, варите 5 минут, снимая пену, затем остудите в течение 6 часов.

Снова доведите до кипения, проварите 5 минут, снимите пену и дайте остыть ещё 6 часов.

В третий раз доведите до кипения, добавьте нарезанные кружочками бананы.

Варите, помешивая, около 20 минут до нужной густоты.

Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам и закатайте.