Свиные ребра в духовке
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 849 ккалрусская
Ингредиенты
Свиные ребра1 кг
Паприка1 чайная ложка
Хмели-сунели1 чайная ложка
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Кетчуп2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Мед1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Приготовление
1
Промокните свиные рёбра бумажным полотенцем для удаления лишней влаги.
2
Обильно натрите мясо смесью соли, черного перца, паприки и хмели-сунели.
3
Плотно заверните заготовку в фольгу и отправьте в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут.
4
Смешайте в отдельной миске кетчуп, мёд, соевый соус и сушеный чеснок до однородности.
5
Раскройте фольгу, щедро смажьте рёбра приготовленным соусом и верните в духовку на 15 минут.
6
Нанесите второй слой глазури и запекайте ещё 5 минут до карамелизации.
7
Достаньте готовые рёбра и подавайте горячими.